是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香芋派的做法

点击查看大图

香芋派

浏览 7.6万 · 收藏 529

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

低筋面粉 180g

、

黄油 60g

、

糖 25g

、

蛋黄 1个

、

水 30g

、

黄油 20g

、

牛奶若干

、

糖 30g

、

荔浦芋头 300g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将黄油60g，低筋面粉，蛋黄，25g糖依次放入面包机和面程序，将和好的面团保鲜膜包住，冰箱冷藏醒20-30分钟。期间去做派馅。
步骤2/8 点击查看大图
将荔浦芋头切小块
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热，放入剩下的25g糖和20g黄油。将芋头块倒入锅中，加水煮到芋头软糯，我没有勾芡，加了点牛奶一起煮也很稠。
步骤4/8 点击查看大图
拿出冰箱冷藏的面团，我用的六寸披萨烤盘，将面团分成两份，多的那份面团擀平，铺满烤盘底，用叉子扎眼，然后倒入炒好的芋头馅。
步骤5/8 点击查看大图
用剩下的面团切成细条覆盖在芋头馅料上。表面刷一层牛奶。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热后，180度烤20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
香喷喷的香芋派就可以开动啦！
最后一步点击查看大图
比金某门香芋派更好吃哦，一口软糯香甜的芋泥塞进嘴里，真是无限满足，喜欢香芋味的朋友们千万不要错过哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

换个做法

香芋派的相关分类

中秋家宴清蒸大闸蟹栗子板栗蒸螃蟹大闸蟹更多

香芋派的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许