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三分钟快手甜点—冻芝士杯的做法

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三分钟快手甜点—冻芝士杯

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俩娃说想吃芝士蛋糕，发现家里材料不够，就做了两个冻芝士杯，用vitamix三分钟就搞定，不用烤箱哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右

奶油奶酪 150克

、

淡奶油 90克

、

牛奶 70克

、

糖 35克

、

吉利丁片一片半（3克）

、

金桔酱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
奶油奶酪和糖加入搅拌杯，用vitamix不用特别软化奶油奶酪，直接从冰箱拿出来就可以用了
步骤2/6 点击查看大图
3克吉利丁片冷水泡软，牛奶和淡奶油微波炉加热30s，吉利丁片捞出沥干水放进微热的混合液里，搅拌至完全融化。太快了，没来得及拍照片：）
步骤3/6 点击查看大图
倒进去vitamix搅拌杯
步骤4/6 点击查看大图
低速转高速搅拌30s至光滑
步骤5/6 点击查看大图
搅拌好的糊糊
最后一步点击查看大图
分装到两个杯子，表面调入金桔酱，用牙签或者筷子搅出花纹（原谅我手残，随便搅拌的花纹）放冰箱冷藏四个小时就可以直接吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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