百分百成功的双皮奶,奶味十足
这份双皮奶能一次成功,奶味十足,非常Q弹,冷藏后更好吃哦,快跟我做起来吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋蛋清蛋白分开,只要蛋白用打蛋器打成有泡沫,牛奶和淡奶油混合加热到有奶皮飘上面(加热时放香草荚,更好吃,也可不放,如果没有淡奶油也可以不放,只是奶味不浓)
-
步骤2/5
点击查看大图
将牛奶淡奶油冷却后倒入蛋白,一定要完全冷却!然后混合好后,用细筛过滤两次!是两次哦!不然不细腻。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入蒸锅蒸约半小时,上面需要放保鲜膜,用牙签戳小洞,不然不成形,水汽会跑进双皮奶
-
步骤4/5
点击查看大图
放上蔓越莓或者蜜豆、坚果都行
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃哦,而且零难度!
平时热爱烘焙,且经过专业学习,更多食谱可关注公众号“宝宝美食烘焙”或加VX:tpm1203与我免费互动哦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
软糯糯的紫米红豆吐司
48618人看过 -
零失败‼️搅一搅就成功!!超好吃椰香手指麻薯⑤
36807人看过 -
可可巧克力豆吐司
1223525人看过 -
玫瑰酱手撕甜吐司
93968人看过 -
感谢网友,这个烤薯角配方绝了
1516514人看过 -
零难度的鸡蛋番茄三明治,你get了吗?
87269人看过 -
#“佳”节好滋味# 巨好吃的巧克力吐司,松软、醇厚!
122517人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常肉末烧豆腐
6338人看过 -
开心果巴布卡—看一眼就流口水的面包
9138人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香煎金鲳鱼
10659人看过 -
改良版的巧果
10446人看过 -
咬一口,酥到心尖上的老味道——桃酥
4569人看过