上海经典～菜泡饭
浏览 9.5万 · 收藏 449
将做法保存到手机
从小长辈就教导，不能浪费食材，做到物尽其用。以前上海冬天阴冷没有暖气，早上起来用隔夜的冷饭加水烧泡饭，条件好的人家油条、咸蛋、花生米过过泡饭。一碗简单快速的泡饭，水和米比较分明，清爽干净，吃完上班上学。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
老姜稍许切细条，青菜洗净切小块。冷饭加水和姜丝煮开，小火煮到自己喜欢的软硬度，加入食用油和盐，量根据口味来定。开大火加入青菜，煮到青菜变色，关火即可。也可以再加入煸炒过的肉丝。
-
最后一步
点击查看大图
一碗清清爽爽的菜泡饭完成了。
小贴士
简单快速又好吃的菜泡饭，试试看吧，喜欢啥食材都能放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
换个做法
菜泡饭的其他做法
菜泡饭的相关分类
菜泡饭的相关推荐
-
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
328454人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42224266人看过 -
菜泡饭（可随意配菜）
17577人看过 -
咸肉菜泡饭
101055人看过 -
蒜苔炒腊肉
583257人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
290402人看过 -
#加油 阿根廷#蒜苗炒腊肉豆干
107052人看过 -
番茄菠菜鸡蛋汤
751925人看过 -
#牛气冲天#青菜肉丝炒年糕
726396人看过 -
蒜苔炒腊肉
2507247人看过 -
自制黄桃罐头#赏味舌尖上的法式浪漫#
162590人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
739937人看过
