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娃爱吃系列 | 挂面的101种可能的做法

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娃爱吃系列 | 挂面的101种可能

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小朋友普遍喜欢吃面，我家的北方娃除了打卤面最爱的就是这碗鸡汤蔬菜汤面了。做法也很简单，平时炖鸡汤时留下一碗汤就能够娃吃上好几顿。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面适量

、

鸡汤两汤勺

、

绿野绿叶蔬菜少许

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1. 我用的是细挂面，其实面条的种类可以按自己喜欢的口味和口感的面条就行。
步骤2/4 点击查看大图
2.汤锅里放入鸡汤和水，水开后下面。给孩子吃我一般会煮的软一些。
步骤3/4 点击查看大图
3.面煮好后捞出，在锅里放入青菜烫熟。
最后一步点击查看大图
4. 装碗结束。

小贴士

鸡汤浮在最上面那层因为油大很适合留着煮面。还有一个省事的办法是直接打包花胶鸡火锅的汤底，这个汤底非常浓郁煮面好吃极了。这餐大概15分钟就能做好，快手，味道好，有汤有面有蔬菜，娃喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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