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净素八珍饺子馅 净素食

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素白之华

何谓净素？谓之无蛋奶和五辛之物～ 何谓八珍？八种食材的组合而已…… 年前做过一回净素八珍馅，老友一直替吃素的同事讨方子，其实就是凑八种食材而已 现在是非常时期手边没有当时的食材了，就随手抓几样凑个数，看上去也不错
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
干香菇 30-40克
、
黑木耳 15克
、
豆腐制品 100克
、
黄花菜 30克
、
粟米粒 50克（青豆粒亦可）
、
荠菜 200克
、
胡萝卜 50克
、
冬笋 50克
、
盐 3克+2克（2克荠菜焯水用）
、
生抽 20克
、
醋 5克（可不放）
、
食用油 20克
、
十三香 5克
烹饪步骤
小贴士

抛砖引玉，给大家启发，这里面的八种食材随意更换，豆腐制品可以用老豆腐卤一下更入味，这次用了千叶豆腐也很好吃，一惯的原则是有啥用啥，不要浪费和执着，谢谢大家～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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