午后小清新甜点之椰汁马蹄千层糕
马蹄，不仅清甜，还可以清热解毒。椰汁，不仅香气浓郁，同样可以清热解毒。把两者融合一起，可以清清肠胃，解解热毒。再佐以黄冰糖，炼奶，不仅口感清甜，椰香浓郁，还Q弹润肺。千层糕并不是指有千层，而是指层数多。用不同的模具会有不同的形状，赏心悦目。
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步骤1/11
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所需要的材料，漏了牛奶。
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步骤2/11
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白浆所有材料混合，搅拌均匀，备用。
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步骤3/11
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黄浆的马蹄粉加150ml清水，搅拌均匀。
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步骤4/11
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黄浆的黄冰糖加入200ml清水，中小火煮沸。
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步骤5/11
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往黄冰糖水加入一饭勺黄马蹄生浆,搅拌均匀，成熟浆。
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步骤6/11
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把黄马蹄熟浆倒入黄马蹄生浆，搅拌成半熟浆，备用。要准备两个勺子舀浆，不能混勺使用。
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步骤7/11
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大火大水，放入磨具，先舀两勺黄浆。蒸5分钟。
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步骤8/11
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再用另一个勺舀一勺白浆，蒸3分钟。如此一层轮一层，直至所有的浆用完为止。
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步骤9/11
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取出晾凉。
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步骤10/11
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半小时后，切件脱模，可以吃了。
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最后一步
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摆盘啰，可惜的是我的玫瑰花和五角星磨具被爸爸误丢了，要不可以有更多的形状。
1、用不同的碗、打蛋器、刮刀以及勺子；
2、使用工具不能混淆，这样浆液会混。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
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