卤肉饭的卤肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉先焯水 捞出
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切丁
-
步骤3/6
点击查看大图
中火煸洋葱 有点焦了盛出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油 放入焯好的五花肉,小火煸 煸出油 倒洋葱丁 五香粉 料酒 老抽 生抽 冰糖
-
步骤5/6
点击查看大图
倒开水 没过肉 可以多倒点 大火炖开 转小火盖盖炖炖炖
-
最后一步
点击查看大图
一小时左右 开盖 大火收汁 炒干水气 汤汁粘稠关火 出锅撒香菜 白芝麻盛一碗饭 摆上焯好的油菜 好多勺卤肉 开饭啦
五花肉切小块
不放葱姜和大料 要不就是红烧肉味儿了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#卤肉面
169315人看过 -
#嗨fun暑假#五香卤肉
178264人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3710080人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16760448人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
322033人看过 -
#打工人的健康餐#青椒炒卤肉
174939人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)
312181人看过 -
解锁汉堡里的牛肉饼
1576349人看过 -
#女神野餐记#蜜汁烤鸡腿
172362人看过 -
酱牛肉
16844629人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
411885人看过 -
卤肉
48540人看过