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黑馒头的做法

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黑馒头

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑豆黑米黑芝麻打成粉三分之一

、

白面三分之二

、

白糖鸡蛋酵母适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑米黑芝麻黑豆粉，白面，鸡蛋一个，白糖一勺，用酵母水和面
步骤2/9 点击查看大图
絮状
步骤3/9 点击查看大图
揉面
步骤4/9 点击查看大图
发酵两倍大，里面蜂窝，外面按压个眼不反弹
步骤5/9 点击查看大图
揉面
步骤6/9 点击查看大图
分小块，醒发十分钟
步骤7/9 点击查看大图
我揉馒头，我闺女九岁做自己做的小刺猬
步骤8/9 点击查看大图
放锅里，醒发十分钟
最后一步点击查看大图
开火二十五分钟，美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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