竹笋焖鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
竹笋干先提前一晚上泡好,中途多换几次水
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭肉切成小块焯水之后洗干净备用
-
步骤3/6
点击查看大图
姜片切成两毫米左右厚度,尽量多一点,爆香焖起来很香
-
步骤4/6
点击查看大图
半碗的客家黄酒,这是我们亲戚自己酿的,非常漂亮
-
步骤5/6
点击查看大图
这是我是用砂锅焖的,先热锅下油爆香鸭肉和姜片,等到鸭肉有金黄色就可以加入笋干,黄酒,适量的蚝油,生抽,冰糖和老抽少许。全部材料大火煮开之后转小火打开一小时左右就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
赶紧一起动手试试吧,非常不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
竹笋焖鸭的相关分类
竹笋焖鸭的相关推荐
-
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
166387人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77839942人看过 -
竹笋炒肉丝
4092313人看过 -
油焖竹笋
702383人看过 -
#夏日撩人滋味#五月吃五月豆~肉末炒四季豆
600415人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#清炒四季豆
146892人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1157828人看过 -
#妈妈手中的安心味#妈妈的味道,酸菜粉丝加拿大北极虾煲
129046人看过 -
竹笋干
576786人看过 -
#东古525掌勺节#猪肝瘦肉炒番茄
151602人看过 -
#本周热榜#西芹百合炒虾仁
62944人看过 -
红烧泥鳅菇
103293人看过