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无法蛋定的蒜香奶油虾的做法

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无法蛋定的蒜香奶油虾

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更适合做宵夜配啤酒的虾。。

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切墩(初级)

罗氏虾大头虾 1斤

、

蒜末 2/3个

、

洋葱或红葱头比蒜末少点

、

淡奶油半盒

、

牛奶 2/3盒

、

盐

、

香草（摆盘）

、

黄油 25克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
罗氏虾一斤，放冰箱冻一下，等风平浪静后，挑线，洗干净待用，每一只虾我都剪开壳背，这样做起来更入味哦
步骤2/6 点击查看大图
用了红葱头3个，蒜2/3个，待用
步骤3/6 点击查看大图
黄油起锅，放入蒜，洋葱碎，炒香
步骤4/6 点击查看大图
炒虾到略微显得红色
步骤5/6 点击查看大图
倒入淡奶油，牛奶，最小火煮，偶尔翻动中间加入盐，调味，此刻我还磨了一些蒜蓉进去，最后的汁会带颗粒感一直煮，煮到差不多收汁，粘稠，我煮到有点点粘锅，更好吃，有锅气，我煮了大概15分钟吧
最后一步点击查看大图
香气扑鼻，邻居都要把我屏蔽了，最后淋汁，撒香草，大功告成

小贴士

慢火煮到收汁，粘稠，不要急着上，不然大虾们牛奶浴没泡够！超级美味，试试吧！配啤酒棒到哭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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