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这道菜的名字叫“巨好吃”可乐卤猪蹄

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喵喵猫915

超简单的可乐卤猪蹄！绝对好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 400g
、
葱 3根
、
大蒜 5-7瓣左右
、
小米椒 1根
、
八角 1颗
、
酱油 3大勺
、
米酒 3大勺
、
料酒 1勺
、
可乐 350ml
、
水 200ml
烹饪步骤
小贴士

可乐是碳酸饮料，炖煮过程容易噗锅。所以最好选大一点的锅。如果炖煮过程水蒸发过快，可酌量加水和可乐。确保水量淹过食材，不易烧焦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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