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水果雪媚娘的做法

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水果雪媚娘

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第一次动手做雪媚娘耶，爆好吃好吗，相信我

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉200g

、

玉米淀粉30g

、

牛奶400ml

、

黄油40g

、

火龙果1个

、

草莓8个

、

芒果1个

、

奥利奥饼干1盒

、

淡奶油，200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水果切成小块
步骤2/8 点击查看大图
糯米粉，玉米淀粉，牛奶搅拌均匀，上蒸锅蒸20分钟。（这里忘记拍照了）
步骤3/8 点击查看大图
往蒸熟的糯米中，加入40g黄油搅拌均匀，冷置10分钟。将面团切成小块，撒上炒熟了的糯米饭，擀成圆皮。（这里忘记拍照了）
步骤4/8 点击查看大图
在雪媚娘中心挤上一圈打发了的奶油，再放自己喜欢的水果，最后再挤一圈奶油
步骤5/8 点击查看大图
沿着圆边讲雪媚娘皮包裹起来，多余的皮剪掉。
步骤6/8 点击查看大图
换一种水果继续包
步骤7/8 点击查看大图
换一种水果再继续包
最后一步点击查看大图
最后成型，可以吃啦～

小贴士

淡奶油一定要打发好，最好还是买个做雪媚娘的模具，包得会更好看一些～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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