是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虎皮尖椒的做法

点击查看大图

虎皮尖椒

浏览 33.7万 · 收藏 4054

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

推荐大家一个超级下饭的菜，爱吃辣的朋友们可以尝试一下！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

尖椒适量

、

盐适量

、

姜适量

、

生抽一勺半

、

料酒半勺

、

醋半勺

、

白糖一汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
尖椒洗净，擦干水分。切掉头，用筷子帮忙取出辣椒籽。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉切肉沫，放入姜沫，少许盐，半匙生抽，少量水，顺时针搅拌上劲儿。
步骤3/6 点击查看大图
将和好的馅儿放入辣椒中，尽量多装。可以用筷子帮忙填充。
步骤4/6 点击查看大图
准备调味汁：半勺料酒，一勺生抽，半勺醋，一匙白糖，少许盐，两勺水，调匀。
步骤5/6 点击查看大图
锅里放少许油，放入装好的尖椒，小火炸至辣椒两面成虎皮状。注意油锅飞溅，小心烫伤。
最后一步点击查看大图
炸好后倒入准备好的调味汁，盖上盖子，调大火收汁入味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

换个做法

虎皮尖椒的其他做法

虎皮尖椒的相关分类

包粽子粽子麻辣小龙虾绿豆糕蒜蓉小龙虾四季豆更多

虎皮尖椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许