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平安竹竹筒饭的做法

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平安竹竹筒饭

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1小时以上 | 配菜(中级)

腊鸭粒适量

、

咸鱼粒适量

、

腊肠粒适量

、

大米适量

、

小米少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
爷爷加工准备好的新鲜竹筒
步骤2/9 点击查看大图
用清小冲洗干净（要小心点洗会刺到手哈）
步骤3/9 点击查看大图
大米，小米提前泡三十分（也可以不加小米的哈）
步骤4/9 点击查看大图
下盐，油，肉粒和大米搅拌一下，装进竹筒里。加少量水。你是因为提前泡过了，就不需要放水太多。
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子，大火蒸40分钟。
步骤6/9 点击查看大图
好了，有竹子的清香味。
步骤7/9 点击查看大图
熟透的样子。
步骤8/9 点击查看大图
加上一点酱油拌一下。
最后一步点击查看大图
小羊羊开饭咯…又是不会饱系列蒸了三条，羊羊吃了两条还想来抢弟弟的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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