不会裱花也可以做的生日蛋糕
虽然经常做吃的,但我一直认为自己属于手残党~ 上一个方子是我最爱的红丝绒蛋糕,所以这里就做一款不需要裱花技巧也可以做好的生日蛋糕吧~
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步骤1/10
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参考上一篇食谱做好红丝绒蛋糕胚,放凉脱模后用蛋糕分片器分三份~
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步骤2/10
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水果切好,淡奶油中加入细砂糖~
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步骤3/10
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打发至淡奶油纹路清晰~
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步骤4/10
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装入裱花袋中一圈一圈地挤在蛋糕胚上~
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步骤5/10
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抹匀后铺水果~
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步骤6/10
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挤奶油再抹匀~
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步骤7/10
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第二层操作方法相同~
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步骤8/10
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最后一层挤好奶油抹平,不是很平也没关系,用刮刀或刮板抹一点淡奶油转一圈~
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步骤9/10
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围上围边或者不围都可以,装饰一下,撒糖粉~
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最后一步
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美美哒~
如果不用围边就是裸蛋糕,做出来也好看,而且淡奶油的用量也比较少,很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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