春天的鲜味•美味虾托
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步骤1/6
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市场买的小海虾,特别软的这种,用清水洗净,沥干
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步骤2/6
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放入姜片及料酒,腌制半小时左右
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步骤3/6
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加入鸡蛋和葱花
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步骤4/6
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充分搅匀
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步骤5/6
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锅烧热,等到5~6成热是放入和好的虾,煎至两面金光
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最后一步
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可直接吃,也可以沾一些柚子醋吃
小虾洗的时候避免水流太大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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