罗宋汤～又能吃好多好吃的啦‼️
这次的汤是开胃的哦～有番茄在里面，正好可以解决最近在家呆久了，胃口不好的情况呀‼️
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步骤1/9
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生姜切片
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步骤2/9
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牛腩冷水入锅，烧开后捞起，冲洗干净后重新放入装满清水的锅中炖煮。最好让牛腩先炖煮1个小时煮出高汤，当然也可以省去炖高汤这一步。
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步骤3/9
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芹菜洗净，切断。
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步骤4/9
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胡萝卜洗净切丁
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步骤5/9
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番茄洗净切块。
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步骤6/9
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炒番茄，直到炒出番茄汁后，将番茄倒入炖牛腩的锅中。
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步骤7/9
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将芹菜和胡萝卜丁一块炒半熟后倒入牛腩汤中。
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步骤8/9
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炖煮50分钟后即可出锅。
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最后一步
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美味牛腩就这样做好啦～
牛腩一定要提前过水的！过水的时候加点姜片，料酒去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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