农家红糖酥饼
小孩子们的无敌红糖饼，赶快做起来。
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步骤1/10
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面粉加入小苏打，加底油，用温热的水和面，醒十分钟。
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步骤2/10
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醒面的时间准备油酥，油里拌入适量干面粉。
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步骤3/10
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准备红糖馅料（可以加入适量干面粉，防止糖温度过高），红糖也可替换为白糖，或其他馅料。
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步骤4/10
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先包油酥
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步骤5/10
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擀开，折叠几次，
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步骤6/10
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擀好的面皮里包红糖馅。
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步骤7/10
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包好的生的糖饼，用手压实，防止露馅。准备平锅或电饼档烙，或这用烤箱烤熟。
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步骤8/10
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我用平锅开火烙的，加锅底油。
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步骤9/10
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两面翻，一定要等面饼熟透了。因为加了很多底油不好快熟。小活烙。
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最后一步
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成品，很好吃，很酥，孩子最爱。
植物油酥也很好的，类似这样做的并，食材都可以替换或有增加，比如加入鸡蛋，面团里可以加糖，或加盐不加红糖馅料，做成咸味的饼也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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