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西芹炒豆干的做法

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西芹炒豆干

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆干 3个

、

芹菜 7-8颗

、

干辣椒少许

、

蒜 5瓣

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芹菜切段，豆干切段，干辣椒切段，蒜切片
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油，油热后放干辣椒跟蒜翻炒片刻，加入芹菜翻炒片刻，再加入豆干继续翻炒
步骤3/4 点击查看大图
炒了两分钟左右加点水，我个人比较喜欢吃炒的软的芹菜，其实不加也可以，加少许水再炒个两分钟左右加生抽就可以出锅了，把水几乎炒干的状态。
最后一步点击查看大图
完成，因为加了生抽就没再放盐，喜欢吃咸也可以加点盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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