是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

锦娘制——紫薯馒头的做法

点击查看大图

锦娘制——紫薯馒头

浏览 32.7万 · 收藏 2792

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

因一时找不到蒸笼布，所以用蛋糕模具当容器替代。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 250g

、

紫薯 100g

、

牛奶 150g

、

白砂糖 30g

、

红枣 3枚

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫薯微波炉烤熟或蒸锅蒸熟，去皮压成泥晾凉。加面粉、牛奶、白砂糖、酵母和成面团。
步骤2/4 点击查看大图
面团切小段，擀成牛舌状，松弛片刻，卷成筒状。
步骤3/4 点击查看大图
将红枣去核切片，放在模具里。
最后一步点击查看大图
冷水入蒸锅，蒸20分钟，稍焖五分钟开盖出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

换个做法

紫薯馒头的其他做法

紫薯馒头的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

紫薯馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许