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家庭版浓香麻辣烫的做法

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家庭版浓香麻辣烫

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家庭版麻辣烫操作简单，用时短易上手，汤底浓稠的关键是加入了纯牛奶！！！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛片若干

、

龙利鱼快

、

红薯粉，土豆粉

、

各种青菜类，丸子类

、

葱段，姜片，花椒，火锅底料，芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备辅料，葱姜蒜，火锅底料
步骤2/9 点击查看大图
芝麻酱用温水泻开，浓稠一点，像图片状就可
步骤3/9 点击查看大图
准备所有食材，随意搭配。最重要的要准备纯牛奶，这是麻辣烫汤底的关键
步骤4/9 点击查看大图
底料放入锅中暴香，炒出红油填水
步骤5/9 点击查看大图
汤底煮至沸腾将底料捞出
步骤6/9 点击查看大图
加入一袋纯牛奶，这是汤底浓稠的关键，起到骨汤的效果，看看汤底是不是一下子白亮浓稠起来了，牛奶的加入不会影响烫的味道，特别奇特的口感，很好，大家一定试试
步骤7/9 点击查看大图
下去不容易熟的食材
步骤8/9 点击查看大图
最后加入易煮食材，淋上芝麻酱，加入一勺盐，喜欢酸甜口的可以加糖醋。
最后一步点击查看大图
麻辣烫制作完毕，堪比外面店里的，大家试试吧！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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