是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜包子的做法

点击查看大图

酸菜包子

浏览 39.0万 · 收藏 4261 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酸菜包子，开胃！

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉适量

、

酵母粉适量

、

苏打适量

、

肉适量

、

酸菜适量

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

土豆适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉加酵母粉，小苏打，水搅拌
步骤2/8 点击查看大图
揉成光滑面团醒发两倍大（这个根据室内温度来决定）
步骤3/8 点击查看大图
酸菜和肉解冻以后剁碎
步骤4/8 点击查看大图
下肉馅炒香,把配菜放进去，调料放进去，炒一下馅料味道更香，更好吃
步骤5/8 点击查看大图
炒好的馅
步骤6/8 点击查看大图
面发好，排气，揪成小剂子擀成饺子皮
步骤7/8 点击查看大图
包好包子
最后一步点击查看大图
水开蒸13分钟，关火焖两分钟，这样包子不会回缩

小贴士

馅料炒过，所以蒸13分就好了包子非常蓬松放小苏打就是为了更加蓬松

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

换个做法

酸菜包子的其他做法

酸菜包子的相关分类

枇杷膏麻辣小龙虾粽子蒜蓉小龙虾小龙虾下酒菜更多

酸菜包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许