法棍
超级简单的法棍做法来啦
-
步骤1/11
点击查看大图
4g酵母加温水化开，静置几分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
粉类混合均匀加盐在上面
-
步骤3/11
点击查看大图
静置好的酵母水从边缘加进来
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌至絮状
-
步骤5/11
点击查看大图
揉成面团，醒20分钟左右
-
步骤6/11
点击查看大图
拿出来再次揉光滑
-
步骤7/11
点击查看大图
分成三个差不多大小的剂子，再醒10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
擀成舌形
-
步骤9/11
点击查看大图
从一头卷起（我是短的这边收，烤箱大的可以从长的一头收，这样法棍会长点）捏紧收口即可；送入烤箱发酵至两倍大
-
步骤10/11
点击查看大图
发酵好的面团表面撒干粉，再用小刀切几下
-
最后一步
点击查看大图
送入烤箱190度烤20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
法棍的其他做法
法棍的相关分类
法棍的相关推荐
-
牛肉烩面
32472人看过 -
蒜肉酱豆角焖面
25399人看过 -
#硬核菜谱制作人#地道的四川酸辣粉
445945人看过 -
青椒炒五花肉 干饭神器味道超赞
55237人看过 -
杨梅小圆子
529656人看过 -
粉蒸南瓜鸡
74742人看过 -
【减肥果蔬汁】西红柿酸奶
103391人看过 -
香辣酱
93175人看过 -
花朵香肠面包
170917人看过 -
#年夜饭菜谱#苏式大汤圆/荠菜猪肉馅
104493人看过 -
吐司新吃法—吐司布丁
227127人看过 -
味噌烤鳕鱼
30527人看过
