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羊杂烩萝卜

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zy宝妈小厨

这食材真好，羊头、心肝和肠肺都有，含有多种营养元素，养肝脏，明目还能补气血，很适合宅家熬夜、常用手机电脑人群。并且，羊杂比羊肉便宜，这些食材在我家比羊肉更受欢迎，以前我爱做羊杂汤，这次我放了个萝卜来入菜，‘天然消化剂’，开胃增食欲，如我所想，一上桌备受家人喜爱，半锅上桌，汤菜全光，老公更是吃完一抹嘴：买少了，下次得多备点！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
袋装冷冻羊杂1袋 500克
、
绿萝卜（或白萝卜） 240克
、
羊尾油或植物油 4勺
、
盐 1勺
、
小茴香 1勺
、
大蒜 3瓣
、
姜 4片
、
葱 4小段
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

好吃的要点：一是一定要软烂熟透，把食材里的味道完完全全地煮出来，这菜才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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