鱼香肉丝
-
步骤1/8
点击查看大图
肉丝 生抽、老抽、料酒、淀粉腌制(准备一丢丢分肉丝)
-
步骤2/8
点击查看大图
碗芡调料 盐、糖、白醋、胡椒、水淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
肥肉炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
放 姜蒜 泡椒(有剁椒加一点颜色更好看)
-
步骤5/8
点击查看大图
肉丝下锅快速翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入泡好的小木耳翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
这个时候应该大葱段(非常时期没有)芡汁料倒入收汁
-
最后一步
点击查看大图
酸甜适中 加了肥肉让肉丝更滑嫩
切记芡汁不能太浓 收汁至亮油即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
糖醋排骨
7176人看过 -
奶香花卷
24120人看过 -
鸽子烧排骨
20794人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32734629人看过 -
红烧牛肉
576379人看过 -
路边摊炒米粉,香辣爽口巨好吃!
21191人看过 -
糖醋菠萝排骨
127950人看过 -
可可冰棒
151194人看过 -
蛤蜊蒸蛋
91387人看过 -
比奶茶还好喝的草莓鲜牛乳
362524人看过 -
赛螃蟹
873828人看过 -
花肉土豆片
28726人看过