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厨娘教你做烤箱版蜜汁鸡翅的做法

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厨娘教你做烤箱版蜜汁鸡翅

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这几年都流行用新奥尔良粉腌制鸡翅，可是我觉得鸡翅这样腌制会导致本身肉质的变味，跟我做一道风味特别的蜜汁烤翅吧，外脆里嫩，真的很好吃！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

生抽三勺

、

盐适量

、

白糖适量

、

蚝油两勺

、

蜜糖适量

、

生粉半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
碗里把盐，白砂糖，酱油，蚝油，生粉混合成酱汁，鸡翅洗净放碗里腌制15分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
烤箱只用上管，190度预热5分钟，预热完成后把烤架放中层，鸡翅把外皮部分向上，排列整齐，190度烤15分钟，完成后随后打开烤箱用夹子翻转鸡翅再烤5分钟，如图。
步骤3/4 点击查看大图
上一步完成后，把蜜糖薄薄地涂在鸡翅上，涂完一面烤3分钟，然后翻面涂蜜糖烤3分钟。
最后一步点击查看大图
完成啦，颜色特别好看！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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