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自制鱼火锅的做法

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自制鱼火锅

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疫情期间没办法出去吃火锅，那我们就自己动手开始做起来吧～简单健康，吃起来味道跟外面的味道一模一样。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 2斤

、

火锅料适量

、

西红柿酱适量

、

芝麻酱适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

醋适量

、

香菜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

各种喜欢的菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前洗好自己喜欢的各种食物，我必须推荐墨鱼仔、百叶、黄喉、海欣的鱼丸、糯米棒子、蘑菇、菠菜、嫩豇豆。简直太好吃了这些食材～
步骤2/6 点击查看大图
灵魂芝麻酱碗，芝麻酱一大勺➕蚝油➕生抽➕少许的醋，身为山西人的我真的太爱吃麻酱了真的贼好吃。
步骤3/6 点击查看大图
炒西红柿锅：起锅烧油放入花椒大料➕葱姜蒜➕西红柿酱半瓶(这个酱是我妈自己做的，大家也可以用西红柿炒熟做)爆炒出锅加水。也可以加骨汤做，味道特别好。
步骤4/6 点击查看大图
牛油锅料：起锅烧油➕花椒大料➕葱姜蒜加牛油火锅料炒化加水就好了。
步骤5/6 点击查看大图
开始插电热锅，料锅沸腾后加入巴沙鱼煮，然后加入自己喜欢吃的各种食物菜，蘸上灵魂麻酱碗。开吃咯～
最后一步点击查看大图
最后再来一根自己做的扯面真的太完美了哈哈哈太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-28

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