敖子馍
馍里面包什么菜都可以,重点是“炒出来有水分或者水分多的,”不要包! 不然没吃几口,手上都是油水
-
步骤1/7
点击查看大图
第一步 把面粉用80.90度水烫熟,放置接近体温,开始揉搓长条分剂子
-
步骤2/7
点击查看大图
擀成薄饼,中间可以用少许面粉,防止粘案板,不可过多(成品会变硬)
-
步骤3/7
点击查看大图
烙至两面微黄,取出放置盆里,盖上盖子防馍变冷,变硬
-
步骤4/7
点击查看大图
吃前取咸鸭蛋或咸鸡蛋,竖切一刀,白黄一体压碎加馍中间。竖着卷起,或左或右一个方向卷到中间位置,把下方馍上折(防止漏菜)继续上个动作卷完为止
-
步骤5/7
点击查看大图
卷炒菜如同上一个步骤,然后享受自己的手艺吧
-
步骤6/7
点击查看大图
成品如意
-
最后一步
点击查看大图
完美
和面软硬凭自己经验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
敖子馍的其他做法
敖子馍的相关分类
敖子馍的相关推荐
-
既健康又有嚼劲的椰汁油全麦贝果
261275人看过 -
#旅行中的美味#家常烩面
167210人看过 -
豆沙白玉卷
227808人看过 -
素馅包子
106717人看过 -
黄油蛋黄滑豆腐
821325人看过 -
红枣糕
935274人看过 -
外焦里软葱油饼
444198人看过 -
自制辣椒酱
5623689人看过 -
软绵绵淡奶油吐司
1132261人看过 -
番茄鸡蛋面
2354916人看过 -
鸡蛋蒸豆腐--鸡蛋豆腐合体、老少平安
176113人看过 -
传统豆沙面包卷
374728人看过