腰果紫菜酥
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步骤1/7
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准备一包干净免洗的紫菜，我这包紫菜净重35克，我一下子做了
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步骤2/7
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把紫菜撕成一片一片的，方便后面炒制
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步骤3/7
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剥了几粒过年剩的熟腰果，如果是生的要炒熟哦
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步骤4/7
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研磨机把腰果打碎成小颗粒状
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步骤5/7
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全程小火，平底锅入油炒制紫菜至变绿，放盘子里备用
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步骤6/7
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锅底撒上一层白砂糖，小火加热至融化，放入紫菜翻炒，在放一点点盐翻炒，最后倒入腰果碎翻拌均匀即可。
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最后一步
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出锅，口感棒棒的
全程一定要用小火，锅比较小的话，翻拌起来最好一手筷子一手铲子，腰果倒进去翻炒时间不用太长，很容易糊，如果没有腰果用熟芝麻代替也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
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