蒜辣肉酱萝卜粉
【4-251】 这是一个步行采购累懵了嗦口粉条我活了的故事……不知不觉又快十二点了,明天努力搞快点儿 ----- 2020.2.28
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步骤1/8
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锅烧热加油晃晃匀,扔上提前收拾干净看心情去皮切粗丝的红皮白瓤辣萝卜
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步骤2/8
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中大火翻到萝卜挺软带焦边,把火调小扔上把蒜,根据萝卜粉总量和自己扛辣程度往里加火锅底料,或者前几天菜谱【蒜辣果仁虾肉酱】那种辣肉酱
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步骤3/8
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咔咔翻匀翻出蒜香,加上基本跟萝卜量齐平的水,大火煮开蘸点尝尝小心烫,根据个人口味补料点糖加生抽
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步骤4/8
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味道合适了再往里扔粉条,盖上盖子把火调小
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步骤5/8
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中小火咕嘟个三五分钟,开盖整锅划拉匀,看心情往里扔葱扔椒扔香菜
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步骤6/8
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关火随便搅和两下直接抱锅吃或者挪到盘子里习惯性欣赏两圈再吃,火锅肉酱太香了呜呜呜
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步骤7/8
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别拿粉条不当饭,一锅管饱超方便
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
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