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酸辣开胃泰式冬荫功虾，米饭杀手（无需复杂材料，轻松上手版）的做法 点击查看大图

酸辣开胃泰式冬荫功虾，米饭杀手（无需复杂材料，轻松上手版）

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豆妈妈的厨房
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10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 16只
、
笔管 200g（可换成其它海鲜，如蛤蜊，鱿鱼等）
、
蟹柳 3-5根（可换成其它食材）
、
番茄 1个（增加汤底天然酸甜口味，没有也可不加）
、
海鲜菇 200g（家里有其它蘑菇也行）
、
椰浆 200毫升
、
冬荫功酱 80g
、
香菜 2小根点缀
烹饪步骤
小贴士

这道菜烹饪小白都可轻松上手，每种食材的多寡可根据个人口味喜好，喜欢的食材就多放些，像我们家4口人吃饭一般放16-20只大虾，店里不可能放那么多了，其它海鲜以自己家爱吃的易采买为宜，也可不加，但大虾是必须滴，要不叫啥冬荫功虾呐香茅，柠檬叶，南姜这些手头没有的话都可不加，只要有冬荫功酱，冬荫风味足足的。椰浆最好要配上，画龙点睛呐，我们家每次做这道菜汤都要清光光，这个汤泡饭我能吃三大碗米饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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