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十分钟快手早餐：煎火腿鸡蛋吐司的做法

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十分钟快手早餐：煎火腿鸡蛋吐司

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司一片

、

鸡蛋一个

、

火腿片随意

、

黄油少许

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

奶酪随意

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图，用小刀将吐司肉取出。
步骤2/9 点击查看大图
坐热平底锅，切小块黄油，中火煎吐司。
步骤3/9 点击查看大图
黄油融化后，打入鸡蛋，全程中火。
步骤4/9 点击查看大图
捏一点点盐均匀洒在蛋液上，喜欢黑胡椒的也可以洒一点点。（我家有给孩子买的海苔黑芝麻粉，所以用的它。）
步骤5/9 点击查看大图
趁蛋液完全凝固，火腿上场，放几片随意，也可替换成虾仁、培根。
步骤6/9 点击查看大图
铺上一层奶酪，我用的马苏里拉奶酪，常见的奶酪片也可完美替代
步骤7/9 点击查看大图
盖上吐司肉，稍等片刻！现在可以去热牛奶
步骤8/9 点击查看大图
翻面。喜欢脆脆的口感，可以滴几颗橄榄油在吐司旁。
最后一步点击查看大图
一分钟后，出锅！趁热最香了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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