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香菇肉末酱拌面的做法

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香菇肉末酱拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉末 400g

、

香菇 250g 切丁

、

豆瓣酱 250g

、

葱花+姜片+蒜泥、调味酱汁（生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱花+姜片+蒜泥、调味酱汁（生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺）
步骤2/3 点击查看大图
1.锅内倒油烧热，加入葱花+姜片+蒜泥爆香2. 加入肉末翻炒至变色，加入豆瓣酱翻炒匀均，再倒入香菇丁继续翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入调味酱汁，在锅里加入一小杯水（水没过食材），然后大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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