小姨妈姜香干煎多春鱼
聚会常点的小吃,家里就可以做的很好。十块不到的食材,满满一碟子。 照片绝对要放大特写,颜色太美了。酥香入骨,可以完整一条吃完,骨头都不带吐的。
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步骤1/7
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多春鱼,冲洗干净,沥干水分
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步骤2/7
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鲜蘑黑胡椒粉和盐,撒一点黄酒,表面铺姜片,腌制大约二十分钟
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步骤3/7
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热锅,中火。煎香姜片。
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步骤4/7
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放下鱼,转小火。一面十分钟,然后翻面儿。
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步骤5/7
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另外一面再煎十分钟。
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步骤6/7
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金黄,吱吱作响,可以出锅啦!
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最后一步
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你需要一杯茶或者一杯酒,香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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