蟹黄豆腐~不用收拾洗不会也能拿过来就做
现成食材搞搞就好，炒鸡省事儿
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步骤1/5
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五到六个蛋黄碾碎➕水稀释。1：1吧。豆腐切条或块儿。
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步骤2/5
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油，葱姜煸一下，葱多放点，我这个太少了，捞出，放入蛋黄，边搅拌到冒泡。
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步骤3/5
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有雾气，颜色拍的不好看，实际黄色的
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步骤4/5
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放入豆腐，正好有虾仁，就放了几颗。咕嘟一会儿，淋入水淀粉，咕嘟一会儿。
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最后一步
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出锅撒上葱花点缀，开动叭。为了看效果，蛋黄少了豆腐多了。反之就和外面的一样了。豆腐要再切小些。
啰嗦个
愿意加点鸡汁提鲜也可以，偶没放。自己欢喜看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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