润喉润肺冰糖红枣炖梨
因为疫情原因，笨笨一直在家办公。 最近看他开会说话说多了老有些咳嗽。 想来是用喉过度，应该吃点什么润一润。 于是看了下家里，有梨，那就炖个梨汤好了。
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步骤1/9
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这是所有的食材。
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步骤2/9
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梨子用细盐稍微搓洗一下表皮，冲洗干净擦干备用。
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步骤3/9
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梨子切一刀。如图。
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步骤4/9
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用铁勺子把梨子的芯挖掉，记得要挖干净，也要注意不能把底部挖穿了，哈哈~
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步骤5/9
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挖好后放入黄冰糖。因为我家里只有黄冰糖，大家要用老冰糖，冰糖都可以。但是不建议用白砂糖哦。因为只有冰糖炖出来的汤才会清甜。
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步骤6/9
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把两颗红枣放进去。啊哈哈哈，我的红枣有点大，硬是塞进去。
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步骤7/9
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再倒一点水进去。我这边用的是矿泉水，大家要用自来水或是凉白开都可以的。
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步骤8/9
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盖上梨盖子！锅里水烧开后，入锅蒸20-30分钟即可。这儿我怕梨盖子掉下来，特意用牙签固定住。建议用两根。我当时用一根，蒸到一半，盖子滑开了，哈哈~
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最后一步
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成品~
不能用香梨哦，得用我这种肉肉多的梨子。啊哈哈哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
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