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好吃不长肉的减肥餐-番茄鸡肉丸子的做法

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好吃不长肉的减肥餐-番茄鸡肉丸子

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鸡胸肉蛋白质含量高，且易被人体吸收利用，有增强体力，健壮身体的作用。是减肥健身人士的首选食材。番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素，促进人体代谢；另外含有大量的有机酸，有美白，抑制真菌感染的作用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉一块

、

西红柿 2个

、

紫皮洋葱 1/4个

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一块鸡胸肉，加入少量盐，黑胡椒，料酒，放入绞肉机。
步骤2/8 点击查看大图
绞成肉泥后，加入一勺白糖，一勺蚝油，半勺生抽，半勺鸡精，半勺香油，一点罗勒碎，一个鸡蛋清，一勺水，一勺淀粉，接着搅拌均匀上劲。
步骤3/8 点击查看大图
葱姜蒜，洋葱入油锅爆锅。
步骤4/8 点击查看大图
加切碎的番茄，番茄酱两勺，大火翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加入三小碗水，再加一勺糖。煮到水快要沸腾。
步骤6/8 点击查看大图
用勺子攒出小丸子，入锅。然后开大火。
步骤7/8 点击查看大图
待汤汁浓稠，撒半勺盐，即可出锅。
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开始配米饭，享用吧！多吃也不怕胖哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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