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清淡晚餐-蔬菜粥的做法

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清淡晚餐-蔬菜粥

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我用的两种米混合。大米含糖量太高所以尽量少放。只是为了起到让粥黏糊的效果，少放一点大米提升粥的香味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小米-大米看图片

、

胡萝卜

、

香菇

、

午餐肉配菜的用量都在图片里

、

菠菜或者油麦菜都可以

、

牛肉粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
装米的碗就是平常吃饭的碗。蔬菜的用量在这里。我是两个人吃。所以用量比较少。也足够吃两顿的。
步骤2/5 点击查看大图
两种米混合洗干净。多放些水。蔬菜切好备用。尽量切小块
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜—香菇—午餐肉—牛肉粉—都放入锅内。不用扣盖子，先大火煮开锅，开锅后搅拌一下。在转小火煮（转小火是防止噗锅我一般煮粥全程不扣盖子。不用看着锅。计时器定好时间就可以干别的。也不用怕噗锅。大概15-20分钟
步骤4/5 点击查看大图
15分钟之后粥很粘稠了。把菠菜放进去。在搅拌一下 30秒就好了
最后一步点击查看大图
营养美味的蔬菜粥就好了

小贴士

小贴士：因为全程不扣盖子。小火炖煮。所以一定要多放水。防止干锅。牛肉粉是有咸淡味的不要太多。如果没有牛肉粉少放一点鸡精提味也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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