干煎小黄鱼
浏览 25.6万 · 收藏 2801 · 学做 2
将做法保存到手机
这道菜属于沪上多见的家常菜，但煎鱼还是比较考验技巧的；
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将小黄鱼洗净，抹上盐后沥干，准备好面粉；
-
步骤2/4
点击查看大图
将黄鱼裹上一层面粉；
-
步骤3/4
点击查看大图
放入油锅煎，期间不要过多翻鱼身；
-
最后一步
点击查看大图
收工 开吃
小贴士
1、裹上面粉可以有效避免鱼皮粘锅；
2、黄鱼下锅小技巧：拎住鱼尾放入油锅后先不要松手，来回在油里将两面鱼身都刷一刷，这样也不容易粘锅；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-29
换个做法
干煎小黄鱼的其他做法
干煎小黄鱼的相关分类
干煎小黄鱼的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉虾
113369人看过 -
凉拌莴笋丝
12162569人看过 -
清蒸鱼
2929032人看过 -
蒜蓉豆豉排骨
507599人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
201714人看过 -
清炖羊肉汤
4548088人看过 -
#味达美年味小馆#鲜虾生蚝粉丝煲
141177人看过 -
避风塘炒鸡翅
706512人看过 -
香煎小黄鱼
25392人看过 -
清蒸鱼
125685人看过 -
#黄河路美食#粉丝蒜蓉虾
112034人看过 -
快乐减脂 | 好吃到飙泪的凉拌魔芋豆腐
154909人看过
