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自制健康蛋挞(超简单)的做法

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自制健康蛋挞(超简单)

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240毫升的牛奶可烤8个蛋挞，根据这个量制作蛋挞液，制作前先把烤箱230度预热五分钟

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋两个

、

白砂糖一勺(多大勺子都行，根据个人口味)

、

牛奶一袋(250克的)

、

蛋挞皮 8

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来自己制作蛋挞液，买得那种哪有自制的健康呢…鸡蛋打撒，加入一袋240毫升的牛奶
步骤2/5 点击查看大图
一勺白砂糖，搅拌至砂糖化开
步骤3/5 点击查看大图
蛋挞皮无需化冻，倒入蛋挞液，九分满
步骤4/5 点击查看大图
烤箱200度，预热五分钟，放入蛋挞，烤25分钟(看看蛋挞如果有焦糖色了，就停止烤制)
最后一步点击查看大图
完成！蛋挞吃起来很丝滑很嫩，口感，颜值完胜！

小贴士

鸡蛋一定要搅拌到没有完整的蛋清，鸡蛋和牛奶按照比例来，多了不嫩，少了不成型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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