炸牛奶
-
步骤1/7
点击查看大图
把牛奶,砂糖,玉米淀粉都倒进锅里,小火融化。让它们均匀混合到一起
-
步骤2/7
点击查看大图
一直搅拌不然会糊底,牛奶液会慢慢这样呈现米糊状。
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌到这样变成更稠的状态,就可以倒出来到碗里。盖上保鲜膜放到冷藏室冷却。大概需要1小时到1.5小时,才能彻底冷却
-
步骤4/7
点击查看大图
冷却好以后倒到盘子上,切成自己喜欢的形状(完全冷却后会呈现这样光滑的牛奶冻的样子。如果会黏碗底就是没有完全冷却好)
-
步骤5/7
点击查看大图
将切好的牛奶冻先放到面粉里滚一下。紧接着放到鸡蛋液里滚一下。最后放到面包糠里滚一下。包裹好的牛奶冻千万别沾到水,因为还要油炸
-
步骤6/7
点击查看大图
油温大概4-5成热的时候就可以把牛奶冻放进去炸。油多一些,比较不会炸黑掉。牛奶冻不要炸太久,不然里面的牛奶会流出来
-
最后一步
点击查看大图
这就是最后的成品啦。香香甜甜。配个红茶,配个大太阳的下午。简直完美哈哈
炸牛奶冻的时候不要太频繁翻面,不然面包糠会掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
炸牛奶的其他做法
-
#换着花样吃早餐#炸牛奶
-
炸牛奶
-
#夏日撩人滋味#告别油炸不油腻~烤箱版“炸牛奶”
-
#健康甜蜜烘焙料理#炸牛奶不用油!牛奶咬着吃,奶香十足超好吃
-
#助力高考营养餐#奶香浓郁炸牛奶
-
简单又好吃的香酥炸牛奶
炸牛奶的相关分类
炸牛奶的相关推荐
-
#杨枝甘露#港式饮品
41234人看过 -
#我们约饭吧#奶香绿豆糕
6238489人看过 -
炸牛奶
133096人看过 -
夏日菠萝银耳糖水
136076人看过 -
闺蜜吃了这道肉酿豆腐,喊我立马去开店!!
177122人看过 -
免炒冰绿豆糕
5052787人看过 -
#养生打卡#银耳牛奶甜汤
168453人看过 -
蛋黄肉松绿豆糕
175050人看过 -
牛奶冰粉
17812人看过 -
牛奶双皮奶
27021人看过 -
咖喱鸡肉饭|会开火就会做系列
24697人看过 -
菠萝果冻
77352人看过