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原味吐司的做法

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原味吐司

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛奶适量

、

鸡蛋 1个

、

高筋粉适量

、

酵母 5g

、

油适量

、

盐 1-2g

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋牛奶糖搅匀，然后加入面粉
步骤2/9 点击查看大图
搅成团后加入盐和油，打至拉出薄膜
步骤3/9 点击查看大图
静置15分钟，盖上保鲜膜
步骤4/9 点击查看大图
15分钟后，分3团，搓成圆柱形，放入模具
步骤5/9 点击查看大图
盖上保鲜膜慢慢醒发
步骤6/9 点击查看大图
醒发至原来的2倍大
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子，上下火210°烤20分钟
步骤8/9 点击查看大图
脱模，冷却
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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