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啤酒伴侣秘制炸牛肉的做法

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啤酒伴侣秘制炸牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 500克

、

料酒两勺

、

耗油一大勺

、

胡椒粉少许

、

花椒粉少许

、

盐口轻可以不放

、

糖一点点，提鲜

、

油 3大汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛里脊肉切成1.5宽，1厘米厚的大条，不要切太细，放入所有调味料腌制，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时左右，我腌了一宿，非常入味
步骤2/3 点击查看大图
入锅炸至图片程度，如果你掌握不好火候，最简单的办法，尝！
最后一步点击查看大图
炸好后捞出滤油，裹上事先准备好的辣椒粉，孜然粉个芝麻粒，就这么简单！完成，倒啤酒～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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