虾干青菜粥
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步骤1/7
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把剩饭倒入砂锅，加入适量的水，小火熬煮。剩饭可提前浸泡，会节省熬煮时间。
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步骤2/7
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把虾干和干贝用清水冲洗后浸泡
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步骤3/7
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砂锅里的粥煮至沸腾，为了防止溢出来可加几滴香油或食物油。
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步骤4/7
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把虾干和干贝连同浸泡的水一起倒入砂锅内搅拌后，继续熬煮。
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步骤5/7
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生菜冲洗干净，切粗丝备用。
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步骤6/7
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待粥煮至浓稠后把生菜洒入，放适量的盐调味，搅拌均匀。
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最后一步
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关火，再加适量白胡椒粉调味即可出锅。
青菜下入后即可关火，无需再煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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