大葱炒肉
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一道简单省时快炒菜。肉片伴着大葱入口咀嚼,先是被剁椒的酸辣侵占,随后大葱的微甜清香脆在整个口腔漫延开来…超下饭的^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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主要食材
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步骤2/4
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准备:斜切大葱,肉片用油、料酒、淀粉、酱油抓匀腌十分钟。
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步骤3/4
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油下锅,倒入肉片快速翻炒10s左右,加入泡椒炒10s
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最后一步
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倒入大葱炒20s左右关火,出锅啦~
小贴士
我喜欢剁椒的味道(不吃辣可不加),大怱炒三分熟觉得口感正好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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