家常剪刀面
初春,来一碗热腾腾的营养剪刀面再合适不过了。多吃菜增强免疫力哦!
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步骤1/17
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400克面粉,加适量盐,凉水和面,面要硬一点,醒发半小时。
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准备自己喜欢的配菜,切成自己喜欢的形状
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步骤3/17
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香菇切条
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步骤4/17
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西红柿切丁。
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步骤5/17
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青菜切段。
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步骤6/17
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葱姜蒜切末
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步骤7/17
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小葱切段。
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步骤8/17
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自己做的腊汁肉,切片,切好的忘拍了。
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步骤9/17
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锅里倒适量的油,油热后放葱姜蒜爆香,然后依次放入土豆胡萝卜木耳豆腐翻炒,加入适量十三香,盐,生抽,炒好后盛盘备用。
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步骤10/17
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锅里倒油,油热后倒入西红柿翻炒。
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步骤11/17
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再加入香菇,十三香。
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步骤12/17
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再加入棒骨汤,没有汤的话,水也可以。
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步骤13/17
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因为临时有事,面醒的时间有点长了,有点软,我是直接剪在锅里的,剪在案板上的宝宝一定要加面粉,防止粘连。
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步骤14/17
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面快熟的时候加入切好的青菜段。
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步骤15/17
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然后再加入炒好的菜,猪肉,还有粉条,煮开。忘拍照片了
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步骤16/17
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哈哈,撒点葱花。可以开吃啦~
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最后一步
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加点辣椒是不是更有食欲了,喜欢吃酸的宝宝还可以加醋。请大家参考并提出宝贵的意见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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