【红薯小米米糊】
传统早餐中几乎都离不开豆浆，但是我想告诉大家，其实早餐喝各种营养米糊比喝粥或者喝豆浆更养胃，而且营养也更加的丰富。小米的营养价值是比较高的，可以调节营养不良，防治消化不良，反胃呕吐等等。小米中蛋白质含量很高，尤其含铁量突出，有很好的补血效果，表皮里面含有花青素，所以爱美的女人现在更喜欢吃它，当早餐吃暖胃养脾胃，自然就比牛奶豆浆更营养了。
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步骤1/9
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成品
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步骤2/9
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材料：金龙鱼爱心桃花小米50克，红薯50克
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步骤3/9
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我们首先要处理下红薯，将红薯去皮，然后都切成小块。
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步骤4/9
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将小米清洗干净，然后直接放入破壁机里面，如果你没有破壁机那么直接放入豆浆机也是一样的。
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步骤5/9
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接着将切小块的红薯也一起放入
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步骤6/9
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然后加入适量的水。如果是打豆浆，水量可以多一些，至少1100ML左右，但是如果你做米糊这类的，水量只要是800ML就差不多了
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步骤7/9
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接下来就是将破壁机的盖子给盖上，选择米糊的程序就可以了，全程大约11分钟左右
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步骤8/9
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关于豆浆和米糊的区别，我有话说：豆浆是用黄豆打的，但是一些痛风的人是不宜食用的，所以早餐喝豆浆还是有局限性的，而米糊就不一样了，米糊可选择的食材范围非常的广，可以是各种的豆子，也可以是薯类，甚至是大米、小米甚至燕麦和藜麦都是可以的，而且多食材搭配营养更丰富，对养脾胃也是很有用处的。
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最后一步
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成品
如果是打豆浆，水量可以多一些，至少1100ML左右，但是如果你做米糊这类的，水量只要是800ML就差不多了，做米糊的水量也可以根据自己的口味增减选择浓或者稍微稀都可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
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