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毛巾卷的做法

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毛巾卷

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30~60分钟

鸡蛋（中等） 2只

、

糖粉 20克

、

牛奶 230毫升

、

低筋粉 80克

、

抹茶粉 6克

、

黄油 20克

、

【毛巾卷馅】

、

奶油 200克

、

细砂糖 20克

、

装饰抹茶粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡蛋和糖放入容器里打散
步骤2/8 点击查看大图
再将所有材料倒入蛋液里拌匀，备用
步骤3/8 点击查看大图
将奶油和糖放入容器打发备用
步骤4/8 点击查看大图
为了口感好，将面糊来回过筛三次
步骤5/8 点击查看大图
开始搖两勺在平地锅转动摊饼，取三片重叠
步骤6/8 点击查看大图
打好奶油图抹在薄饼中间，两边对折，开始从顶头卷起
步骤7/8 点击查看大图
放盆，散上抹茶装饰
最后一步点击查看大图
拿刀开吃，一刀下去那冒浆滴奶油，欲不能罢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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