糖醋莲藕,小朋友最爱吃的爽口菜
小朋友都不太喜欢吃绿叶菜,对翠翠的黄瓜、萝卜、藕这些情有独钟,那就来个混合爽脆菜品,要颜值也要美味。 现在的莲藕在池塘里泡了两季,虽说出污泥而不染,时间久了,也是难免脏兮兮,每次买回的藕,里面或多或少都有些淤泥,这种长条切法,可以轻松洗干净,味道也更爽脆,一起试试吧
-
步骤1/8
点击查看大图
藕切长条,尽量每个藕孔都切开,方便清洗
-
步骤2/8
点击查看大图
加入沸水中焯2min
-
步骤3/8
点击查看大图
焯完后,水已变色,藕捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
胡萝卜切长条
-
步骤5/8
点击查看大图
继续用焯藕的水焯胡萝卜,3min
-
步骤6/8
点击查看大图
青椒切条
-
步骤7/8
点击查看大图
锅内倒少许油,七成热,倒入藕、胡萝卜、青椒翻炒,先后倒入醋、糖、酱油、盐,翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅,颜色靓丽,酸甜爽口,很下饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
糖醋莲藕的相关分类
糖醋莲藕的相关推荐
-
凉拌莴苣丝
70786人看过 -
粉丝蒜香娃娃菜
20349人看过 -
凉拌莴苣丝
72606人看过 -
小羽私厨之艇仔粥
186258人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#瑶柱蒜蓉蒸丝瓜
440829人看过 -
秘制空气炸锅五花肉
164680人看过 -
凉拌藕丁
7945人看过 -
红烧鸡翅
15820061人看过 -
丝瓜蛋汤
164333人看过 -
豆豉排骨煲仔饭
107297人看过 -
红烧排骨闷土豆
57901人看过 -
家常全天爽口老虎菜
22781人看过